Restaurant Kaypa in Cala'n Bosch — peruanische Küche auf Menorca
Lust auf etwas anderes? Das Restaurant Kaypa in Cala'n Bosch serviert peruanische Küche im Eco Hotel Suites del Lago: Ceviche, Lomo Saltado, Pisco Sour. Preise und Reservierung.
Das Kaypa ist die Adresse in Cala’n Bosch für alle, die peruanische Küche mögen — oder sie endlich mal probieren wollen. Es liegt im Eco Hotel Suites del Lago und verbindet die kräftigen Aromen Perus mit frischen Zutaten von der Insel.
Wie kommst du zum Restaurant Kaypa?
Das Kaypa liegt am Paseo Portixol s/n in Cala’n Bosch, innerhalb des Eco Hotel Suites del Lago, eines Fünf-Sterne-Hotels, das für sein ökologisches Konzept bekannt ist. Von den Tischen aus hast du einen schönen Blick auf den Hafen — und dazu Gerichte, die du sonst auf Menorca nirgends findest.
Was erwartet dich im Kaypa?
Die Küche leitet Chef Omar Malpartida, der mit seinem Restaurant Maymanta auf Ibiza eine Sonne im Guía Repsol bekommen hat. Traditionelle und moderne Aromen treffen aufeinander, mit den Ceviches als Herzstück. Verwendet werden die besten Produkte Menorcas, darunter Bio-Gemüse aus dem eigenen Garten des Resorts, und frische Chilis direkt aus Peru.
Zu den Gerichten, die die Gäste am meisten loben, gehören:
- Ceviche Clásico: Frischer, in Limettensaft marinierter Fisch mit roten Zwiebeln, Mais und Süßkartoffel.
- Anticuchos de Corazón: Spieße vom Rinderherz, in peruanischen Gewürzen mariniert und auf den Punkt gegrillt.
- Lomo Saltado: Rindfleischstreifen mit Zwiebeln, Tomaten und Chili, dazu Pommes und Reis.
- Pisco Sour: Der peruanische Cocktail schlechthin — Pisco, Limettensaft, Zuckersirup und Eiweiß.
Öffnungszeiten
- Mittags: Montag bis Sonntag, 12:30 bis 17 Uhr (nur für Hotelgäste).
- Abends: Montag bis Sonntag, 19:30 bis 23 Uhr.
Preise
Die Preise liegen etwas über denen der anderen Restaurants, die ich hier empfehle.
Bei unserem Besuch haben wir rund 45 € pro Person ausgegeben. Wir haben mehrere Gerichte zum Teilen bestellt, um möglichst viele Aromen zu probieren — das ist hier die beste Strategie.
Reservierung
Das Kaypa ist beliebt, vor allem in der Hochsaison; reserviere also vorab. Das geht direkt über die offizielle Website kayparestaurante.com oder telefonisch unter +34 971 38 13 06.
Echte peruanische Küche auf Menorca
Wenn du eine Reise durch die Aromen Perus machen willst, ohne Menorca zu verlassen, ist das Kaypa der richtige Ort: hochwertige Küche, originelle Cocktails, entspannte Musik und ein elegantes Design — ein Abend zum Runterkommen.