Es Corb Marí, Son Bou — die Strandbar im Sand für den Sonnenuntergang

Der Strand von Son Bou ist der längste Menorcas, fast drei Kilometer Sand im Süden der Insel, und fast die gesamte Gastronomie der Siedlung konzentriert sich im Einkaufszentrum, ein paar Gehminuten vom Meer entfernt. Das Es Corb Marí ist die Ausnahme: ein Chiringuito direkt im Sand, mit Tischen zum Meer und zum Sonnenuntergang. Es ist das in den Bewertungen meistgenannte Lokal von Son Bou, und zwar aus einem Grund, der nichts mit der Karte zu tun hat: der Sonnenuntergang.

Hier habe ich selbst noch nicht gegessen. Diese Seite stützt sich auf die öffentlichen Einträge des Restaurants und mehrere hundert Gästebewertungen bei Google und TripAdvisor, viele davon von Juni bis Oktober 2026 — ich aktualisiere sie, sobald ich dort war.

Das Haus

Eine Strandbar mit Restaurantbetrieb, locker, mit Tischservice, voller Bar und Terrasse auf dem Sand. In Son Bou ist sie bekannt: rund 1.400 Bewertungen bei Google mit durchschnittlich 4,4 und über 600 auf TripAdvisor mit 4,1. Was fast alle wiederholen, ist die Kulisse — das Meer vor dir, die Sonne, die über dem Strand untergeht, und an vielen Abenden Livemusik (die Gäste erwähnen Saxofon und E-Geige am späten Nachmittag).

Der Name bedeutet Kormoran — der schwarze Vogel, den man auf den Felsen an Menorcas Küste sitzen sieht.

Was man isst

Die Karte ist die eines mediterranen Chiringuito: Fisch, Meeresfrüchte, Tapas, Reis und einfache Gerichte für alle, die vom Strand kommen. Die von den Gästen meistgelobten Gerichte:

• Knoblauchgarnelen.
• Chopitos und frittierter Tintenfisch, Sardinen und frittierte Sardellen.
• Gegrillte Sepia und Oktopus.
• Fisch des Tages, mit Dorade und Wolfsbarsch unter den meistgenannten.
• Paella und Miesmuscheln, die in den Bewertungen oft auftauchen.
• Cocktails — Mojito und scharfe Margarita werden am häufigsten erwähnt.

Für alle, die keinen Fisch wollen, gibt es Burger, Quesadillas, Salate sowie vegetarische und glutenfreie Optionen laut TripAdvisor-Eintrag (auch wenn ein Gast die geringe Auswahl an pflanzlichen Gerichten bemängelt hat).

Preise

Für 2026 habe ich keinen bestätigten Durchschnittspreis, also nenne ich keine Zahl. TripAdvisor ordnet es in die mittlere bis gehobene Preisklasse ein. Und hier sollte man ehrlich sein: Der Preis ist die häufigste Kritik in den neueren Bewertungen — einfache Gerichte zu Preisen in erster Strandreihe, vor allem bei Getränken und Fisch. Dazu kommen vereinzelte Beschwerden über schlecht zubereiteten Fisch, schwankende Qualität und langsamen Service zu Stoßzeiten. Auf der anderen Seite gibt es Familien, die mit großzügigen Portionen und einem Abendessen im Rahmen ihres Budgets zufrieden waren. Das Muster in den Bewertungen: Man bezahlt den Ort, und der Ort ist großartig.

Wann hingehen

• Täglich geöffnet in der Saison, aber die Öffnungszeiten sind nicht bestätigt: Manche Quellen nennen 20 Uhr als Schließzeit, andere 23 Uhr oder Mitternacht.
• Auch die Saison 2026 ist in den Quellen nicht bestätigt. Es ist eine Strandbar: Rechne mit ihr zwischen Frühling und Herbst, und ruf außerhalb von Juli und August vorher an.
• Reservierung: Fürs Abendessen zum Sonnenuntergang solltest du reservieren. Mittags geht es laut den Gästen eher nach Ankunft.
• Telefon: +34 717 70 64 34.

Die Zeit, die die Gäste selbst empfehlen, ist der späte Nachmittag: ein Drink am Nachmittag, wenn weniger los ist, oder ein reservierter Tisch zum Sonnenuntergang. Im August geht die Sonne zwischen 20.30 und 21 Uhr unter.

So passt es in deine Reise

• Strandtag in Son Bou. Das passt am natürlichsten: vormittags im Sand, Mittagessen fast mit den Füßen im Wasser oder zum Tagesausklang ein Drink, bevor es zurück in die Ferienwohnung geht. Den Hintergrund zur Gegend findest du unter Son Bou und Sant Tomàs.
• Für alle, die sonst im Einkaufszentrum essen. Wer in Son Bou wohnt, isst normalerweise im Einkaufszentrum; das Es Corb Marí ist der andere Abend, mit dem Meer vor dir. Das Gegenprogramm für einen weiteren Abend ist der Klassiker Casa Andrés mit der Paella, wegen der alle wiederkommen, oder das Mai Tai für Tapas und am Tisch gemixte Cocktails.
• Mit Kindern. Es gibt Hochstühle, und Familien berichten von guten Erfahrungen; das Kindermenü ist das typische Strandangebot. Für den Rest der Planung gibt es Ideen unter Menorca mit Kindern.
• Mit Unterkunft in Sant Tomàs. Etwa zehn Autominuten entfernt; eine Strandalternative auf der anderen Seite findest du unter Restaurants in Sant Tomàs.

Für den Rest der Gegend: Restaurants in Son Bou. Und wenn du verstehen willst, was menorquinische Küche wirklich ist — die in einem Chiringuito kaum vorkommt —, erkläre ich das unter menorquinische Küche.