Bambu Menorca, Binibeca — Abendessen zum Sonnenuntergang in Binibeca Vell

Binibeca Vell ist das weiße Dorf im Südosten Menorcas: ein Labyrinth aus gekalkten Häusern, in den 1970er-Jahren nach dem Vorbild eines Fischerdorfs gebaut, zehn Minuten von Sant Lluís und fünfzehn von Maó. Tagsüber ist es voller Leute, die Gassen fotografieren; am späten Nachmittag, wenn die Busse abfahren, verändert sich der Ort. Und genau dann ergibt das Bambu Menorca am Passeig Marítim am meisten Sinn.

Ich war schon dort, und wenn ich es in zwei Worten zusammenfassen soll: entspannte Atmosphäre. Kein Restaurant mit Saal und Tischtuch, sondern ein Ort für ein langes Abendessen mit dem Meer vor der Nase. Der Rest dieser Seite stammt von der Website des Hauses und aus mehreren hundert Gästebewertungen.

Die Räume

Das Bambu ist nicht ein Raum, sondern mehrere:

• Eine Terrasse mit Blick aufs Meer und auf den Sonnenuntergang — der Platz, den alle wollen, und der Grund zu reservieren.
• Ein Innenraum.
• Ein Zen-Garten mit Bar und einem Streetfood-Bereich, lockerer und ohne Reservierung.

Die Stimmung ist lebhaft, aber ohne Hektik. Es ist das bestbewertete Restaurant von Binibeca auf TripAdvisor und eines der beliebtesten im ganzen Südosten, und der Grund ist die Kulisse: Man kommt vor dem Sonnenuntergang, bestellt einen Cocktail, und der Abend zieht sich.

Was man isst

Mediterrane Küche mit internationalen und asiatischen Einflüssen. Was die Gäste am meisten loben:

• Gegrilltes Fleisch und gegrillter Fisch.
• Gerichte zum Teilen mit asiatischer Note.
• Cocktails zum Sonnenuntergang — hier Teil des Abendessens, kein Extra.
• Produkte von handwerklichen Erzeugern aus Menorca und aus dem eigenen Garten.

Das Haus legt Wert auf Nachhaltigkeit — Solarpaneele, kein Plastik —, und die Gäste heben Service und die Vielfalt der Karte hervor.

Preise

Für 2026 habe ich keinen bestätigten Richtwert, und ich erfinde lieber keinen. Die Karte mischt Gegrilltes, Gerichte zum Teilen und Cocktails, und die Rechnung hängt davon ab, wie man bestellt — zwei Gerichte zum Teilen und ein Cocktail pro Person sind ein Abend; Grillteller, Dessert und Wein ein anderer. Auf der offiziellen Website steht die aktuelle Karte.

Wann hingehen und wie reservieren

• Saison: April bis Oktober.
• April, Mai und Oktober: Dienstag bis Sonntag.
• Juni bis September: täglich, nur abends, 19 bis 1 Uhr.

Saisonstart und -ende ändern sich von Jahr zu Jahr — prüf es vorher, besonders im April und Oktober.

Reservieren solltest du für die Terrassen und den Innenraum, vor allem von Juni bis September — die Sonnenuntergangsterrasse ist immer ausgebucht. Zen Garden und Streetfood-Bereich laufen nach Ankunft. Telefon: +34 971 358 969.

So passt es in deine Reise

• Binibeca Vell am späten Nachmittag. Um 19 Uhr ankommen, wenn die Gassen schon leer sind, durchs Dorf schlendern und sich zum Sonnenuntergang auf die Terrasse setzen. So sieht man Binibeca Vell am besten — tagsüber, mit den Ausflugsgruppen, verliert es die Hälfte seines Reizes.
• Nach dem Strand in Punta Prima. Der Strand liegt fünf Autominuten entfernt. Strand bis 18 Uhr, duschen in der Unterkunft, Abendessen in Binibeca. Die ganze Gegend beschreibe ich in der Region Punta Prima und Binibeca.
• Mit Kindern früh. Am frühen Abend ist es ein Familienlokal, später ein Cocktail-Lokal. Mehr Ideen gibt es unter Menorca mit Kindern.

Wenn du im selben Dorf einen komplett anderen Abend willst — Käse, Pasteten und Platten auf einem kleinen Platz, ohne Meerblick, aber mit dreißig Jahren Geschichte —, liegt das Na Rosa gleich nebenan in Binibeca Nou. Weitere Adressen unter Restaurants in Binibeca.