Na Rosa, Binibeca — Käse, Pasteten und Platten auf einem kleinen Platz in Binibeca Nou

Neben dem weißen Dorf Binibeca Vell gibt es ein zweites Binibeca, Binibeca Nou, das sich bis Cala Torret zieht: eine Siedlung aus Ferienhäusern, ruhige Straßen, kaum Durchgangsverkehr. Dort, auf einem kleinen Platz namens Plaça Sa Font, serviert das Na Rosa seit mehr als dreißig Jahren Käseplatten. Ein Klassiker der Gegend, den kaum ein Tagesgast findet — und genau das hält ihn so, wie er ist.

Hier habe ich selbst noch nicht gegessen. Diese Seite stützt sich auf die Website des Restaurants, die veröffentlichte Karte und mehrere hundert Gästebewertungen — ich aktualisiere sie, sobald ich dort war.

Das Haus

Das Na Rosa nennt sich Fromagerie-Bistro, und genau das ist es: ein Haus für Käse und Wurst, mit Terrasse auf dem kleinen Platz und ständigen Kunstausstellungen an den Wänden. Geführt wird es von Clara Freixa, und in den Bewertungen taucht immer derselbe Gedanke auf: familiäre Gastfreundschaft und Stammgäste, die jeden Sommer wiederkommen.

Was man isst

Kaltes, zum Teilen. Die von den Gästen am meisten gelobten Gerichte:

• Platten mit handwerklichem Käse — der Käse aus Maó natürlich, aber auch Cabrales, Idiazábal und andere spanische Sorten.
• Hausgemachte Pasteten von Foie, Ente und Rebhuhn.
• Platte mit geräuchertem Fisch.
• Gefüllte Kartoffeln — eines der wenigen warmen Gerichte auf der Karte.
• Hausgemachter Zitronen-Cheesecake, das Dessert, das fast jede Bewertung erwähnt.

Du solltest wissen, worauf du dich einlässt: Es gibt wenige warme Gerichte. Kein Restaurant für ein Hauptgericht, sondern ein Ort für Platten, Brot, Wein und Gespräche. Wenn du das suchst, gehört es zu den bestbewerteten Adressen im Südosten; wenn du gegrillten Fisch willst, such woanders.

Warum der Käse aus Maó eine eigene Platte verdient, erkläre ich in der menorquinischen Küche.

Preise

Rechne mit 20 bis 30 € pro Person, Stand 2026 — eines der günstigsten Häuser auf dieser Liste. Die Einschränkung, die die Gäste selbst machen: Die Rechnung steigt, wenn man viele Platten bestellt. Zwei oder drei für den Tisch und ein Dessert ist das Format, das Sinn ergibt.

Wann hingehen und wie reservieren

Laut offizieller Website ganzjährig geöffnet, Dienstag bis Sonntag von 19 bis 1 Uhr — nur abends. Eine ehrliche Anmerkung: Bei einer Abfrage zeigte Google das Haus als „vorübergehend geschlossen“, was auf Menorca in der Regel eine Saisonpause und keine endgültige Schließung bedeutet. Ruf vorher an, vor allem außerhalb des Sommers.

Reservierung im Sommer empfohlen: +34 971 150 803 oder +34 605 250 020, oder per E-Mail an [email protected]. Die Karte steht auf der offiziellen Website.

So passt es in deine Reise

• Ruhiger Abend nach Binibeca Vell. Das weiße Dorf am späten Nachmittag anschauen, wenn es sich leert, und dann zwei Minuten zu Fuß oder mit dem Auto zum Platz in Binibeca Nou. Kein Meerblick, aber auch keine Menschenmassen.
• Nach dem Strand in Punta Prima. Der Strand liegt fünf Autominuten entfernt; die ganze Gegend beschreibe ich in der Region Punta Prima und Binibeca. Ein gutes leichtes Abendessen nach einem echten Sonnentag.
• Mit Kindern. Kalte Tapas lassen sich leicht teilen, die Stimmung ist locker. Mehr Ideen unter Menorca mit Kindern.

Für einen Abend mit Terrasse, Cocktails und Sonnenuntergang in derselben Gegend liegt das Bambu Menorca am Passeig Marítim von Binibeca Vell. Zwei gegensätzliche Register, und in einer Woche im Südosten passen beide hinein. Weitere Adressen unter Restaurants in Binibeca.